今週のインデアンカレー♪
2016年2月20日（土）2月21日（日）今週もインデアンカレーに行ってきました♪もちろん毎年毎週三番街店ですｗ20日はダブル三つ目のルー大盛＋ルー1杯分と追加とピクルス大盛4杯21日ハヤシの目玉とカレー大盛りのご飯大盛りルートリプルの目玉とピクルス大盛2杯今週は・・・実は少し前の話なのですが・・・いつものようにインデアンのレジで会計を済まそうとしていると・・・テーブルの上に・・・なんと豚バラブロックがトレイに乗せられて納入？されているではありませんかｗこれはおそらくハヤシライスのルーに使われる豚・・・ってことは豚バラスライスを使用するのではなく豚バラブロックから切り分けているってこと？以前、厨房から肉を焼く音が聞こえてきたことが頻繁にあるのですが・・・牛肉だけではなく、豚バラも焼いている？想像するにはあまりある。。。あの限られた調理スペースでできうる最高の調理をしようとしている・・・さすがインデアン♪カレーもうまいし独特なハヤシもうんまい♪♪ひそかにハヤシのファンも多いのではないだろうか♪♪さて来週は２月ラスト・・・春に向けてインデアンがますますおいしい・・・・・・・・！！！
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