今週のインデアンカレー♪
3月7日（土）8日（日）今週もインデアンカレーに行ってきました♪場所はもちろん三番街店です♪7日はダブル三つ目のルー大盛＋ルー1杯分と追加とピクルス大盛3杯8日ヤシ大盛りの目玉とカレー大盛りのレギュラールートリプルの目玉とピクルス大盛3杯でした♪雨の多い週末ですがうまうまでした♪今週はおそらく今まで史上最高の濃さでした♪やっぱりコーヒーとインデアンは濃いのに限る♪♪さて今週は依然にTVか何かでやっていたのですが味のほとんどは香りだというもの・・・つまり味覚のほとんどは嗅覚によるところが大きいそうです＾＾その具体例ですが、簡単に試せる方法があります鼻をつまんで食べ物、飲み物を飲食してみてください良くわかるのがコーヒーのような香りの強いものです私は実際にやってみましたが鼻をつまんだ状態だとコーヒーの味・香りは全く感じられない・・・そして鼻をつまんだ指を離した1、2秒後・・・珈琲の芳醇な香りが・・・つまり何がいいたいかと言うと・・・そう！！インデアンカレーにも応用できないかという事♪鼻をつまみながらインデアンカレーのルーを1口♪それをお口の中で広げ・・・そして、鼻を押さえた指を離す！！そうすれば！！よりインデアンの味・香りが広がるのではないだろうか？？やる！やってみる！絶対やってやる♪なんか人間の五感の機能を使っての究極のインデアンの楽しみ方にたどり着いた感じｗもし、三番街のインデアンで鼻をつまみながらカレーを食べているやつがいれば・・・それは私かもｗそして、この食べ方を広めていきたい♪さて来週は早くも3月も半ば・・・早し・・・学校では卒業式みたいですが私はインデアンを卒業でしませんしするつもりもないですｗさて花粉に負けずに頑張ろう＾＾
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