今週のインデアンカレー♪
1月18日19日今週もインデアンカレーに行って参りました＾＾場所は阪急梅田三番街店です＾＾聖地聖域です♪メニューは１８日はダブル（レギュラー２杯分）三つ目（卵３個）のルー大盛（200円「）＋ルー1杯分（５００円）追加とピクルス大盛2杯１９日はハヤシの目玉（卵２個）とカレーのレギュラールートリプルの目玉とピクルス大盛1杯でした♪今週も美味しく頂きました＾＾今週はもう何度も何度も書いてきましたが・・・盛り付けについてインデアンに限らず盛り付けは食欲を刺激する要素の一因ですやはり見た目が美しいといい気分になるし感動レベルも急上昇♪日曜日にレギュラーールートリプルを注文した時の事・・・ご飯を盛りカレーを注ぐのはおそらく２０代の店員さんもう何十回とカレーを提供して下さっているのですが改めて・・・盛り方が美しい♪ご飯の盛り方が台地のように美しくルーの掛け具合もインデアン皿の内円にピタリと収まるそして肉の量とその散らばり具合がまるでホームページのインデアンカレーレギュラーの見本のような美しさ・・・私は様々な方の盛り付け方を見てきましたが5指に入る美技♪インデアンカレー盛り付け性格診断ができるんではないかと自分で思う私が大絶賛ｗおそらく几帳面な性格なのでしょうさらにその上におそらく練習もされているのでしょう絶え間ない努力と血と汗と涙、インデアン愛・・・私のインデアン愛に勝るとも劣らないかも・・・私は将来の店長候補の一人ではないかと思っていますやはりなんにしても基本は大事！！盛り付け方の基本を幾星霜練磨を繰り返すているのでしょう・・・皆様も会社や家ではどうでしょう？基本はできてますか？挨拶は？おはよう感謝の心は？ありがとう電話は？３コール以内にとってますか？そんな基本的な事を当たり前のようにする現代人には難しいことかもしれませんがそれこそが真に重要な事なのです！！さて来週は１月ラストインデアン♪♪がんばって行きましょう♪
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