今週のインデアンカレー♪
8月10日11日酷暑猛暑・・・お盆の梅田今週もインデアンカレーに行ってきました^^もちろん阪急梅田の三番街店^^メニューは10日はダブル三つ目のルー大盛+ルー1杯分追加とピクルス大盛2杯(うち1杯は卵入り)11日はハヤシの目玉とカレーのレギュラールートリプルの目玉とピクルス大盛1杯 暑いとさっぱりとしたピクルスが美味い^^しかしながら・・・強烈に暑い・・・でもそんなことではインデアン詣では妨げられませんwさてさて・・・今週は・・・今週からは表題を付けてみようかとw今週のテーマは・・・「卵は邪道か?」ですインデアンカレーでは「レギュラー(730円)」というのが一番の基本ですつはり「卵(50円)」は付加されるものです一般論的にはカレーの辛さを和らげるとされ辛さの弱い人に重宝されている次第ですそこでよく議論になるのが卵は邪道だという主張です本格的にカレー好きと言われる人ほど卵邪道派が多いように感じます(個人的見解)極論すれば自分の金でカレーをどのように食おうが知ったこっちゃない・・・のですwそれを言うと元も子もないのでwしかしながらそれはある意味、的を射てると言える論理なのではないでしょうか?私自身も初期はカレーオンリーでした♪そしてしばらくして卵に手を出しましたwその当時はまだ卵はカレーと同じ皿での提供でしたそれを経て次は全卵に至り目玉(黄身2個)全卵目玉を経て現在のスタイルである卵別皿(卵を別の皿で提供)に至りましたかれこれ1年くらい試行錯誤の末、それが最も自分スタイルに合うと確信したので元々入っていると卵を潰すタイミングが限定的になるので自分のタイミングで破壊したい私としてはこういう結論に至りましたたとえばルーに卵、白米に玉子、ルーとご飯を混ぜない状態で卵、ルーとご飯を混ぜた状態で卵、それぞれ黄身と全卵で味が激変しますゆえに一概に卵と言っても楽しみ方は様々なので私的には邪道というのは当てはまらないと思いますちなみに土曜日が黄身3個、」日曜日が黄身2個全卵2個ですwそう、インデアンの食べ方は人の数だけあるという事です^^それでいいんでないでしょうか??そんな様々な食べ方を体験していることで新たなる発見があるはずです時には失敗もあるでしょう、いや失敗の方が多いかもしれません実社会においてもですが美味くいくことの方が圧倒的に少ないですしかし失敗を恐れて安全な道・無難な方へ進むと新たなる発見が出来ない・・・つらく苦しい道のりですが新たなものを発見したときに喜びを感動を味わってくださいちなみにこんな私がすごいと思った食べ方は・・・カレーの上にピクルス大盛り4皿を全部のせて食べてる人ですwしかしながらよくよく考えてみると・・・以前ピクルス中毒の時にピクルス大盛5皿食ってたな~と自分自身に驚嘆wさてさて皆様も自分のインデアンカレーを極めてください^^
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