今週のインデアンカレー♪
２０１３年もはや半年♪折り返し初夏の７月一発目♪７月６日７日やっぱり阪急梅田の三番街店です＾＾メニューもやっぱり６日はダブル三つ目のルー大盛＋ルー1杯分追加とピクルス大盛2杯（うち１杯は卵入り）７日はハヤシの目玉とカレーのレギュラールートリプルの目玉とピクルス大盛1杯今週は６．７日と梅田でゆかた祭りらしく浴衣姿の人がちらほら・・・七夕のインデアン最高♪以前に少し書いたのですがインデアン研究について♪なかなか時間がなくて実行できてないのですが・・・概要としては日本におけるカレーとはカレーの歴史成り立ちから現在に至る歴史インデアンの道具類、調度品インデアンで働く人々インデアンと大阪、そして芦屋インデアンカレーの味の本質と追究インデアンカレー甘さの後に辛さがくる科学的分析論などなどいま思いつく探求してみたいものはこんなものですがもっと思いついたらもっと増やしていきたいな～と思ってます＾＾そのためにもインデアンをもっとよく知るために観察し味をしっかり堪能し記憶してまいります♪
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