今週のインデアンカレー♪
５月最終食べ納め５月２５日２６日今週もインデアンカレーに行ってきました♪もちろん阪急梅田の三番街店♪♪我が心のふるさとですｗメニューはおふくろの味・・・ではないですがｗ25日はダブル三つ目のルー大盛＋ルー一杯分追加とピクルス大盛2杯（うち１杯は卵入り）26日はハヤシの目玉とカレーのレギュラールートリプルの目玉とピクルス大盛1杯でした♪今月今週も大満足でした＾＾さてさて今週は・・・何の話にしようかな～カレーはB級グルメ？なのだろうか・・・？？私にとっては「カレー」はB級グルメかもしれないが「インデアン」三ツ星の味です♪そう、もはや芸術なのである・・・私はカレーを芸術の域までに高めたいご飯にこだわり卵にこだわり、素材にこだわりカレーにこだわり、皿やスプーンなどの調度品にこだわり、店内インテリア、接客、などすべてにこだわりまくるそしてメニューは基本的にカレーのみにするそしてこの上記の状態で３つ星を取るしかしながら食べ物の難しいところは人間の好みに起因するところです１００人が１００人美味いというものはないだろうし・・・平均点は嫌だし・・・最高の食材を使っても最高のものができるとは言えない。。。それゆえに面白いのだろうか・・・こうした苦悩が最高のカレーへといざなわれるのだろうか・・・・それらの理想形に近いのがインデアンなのでしょうか・・・う～ん 奥深い・・・ゆえに楽し・・・さて来月はもう６月・・・梅雨の季節ですがじめじめをインデアンで乗り切りましょう＾＾
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